Porková krémová polévka
Postup
- Na másle orestujeme světlou část porku. Po chvíli přidáme hl. mouku, mícháme, po vytvoření světlé jíšky zalijeme vodou a pořádně rozmícháme. Necháme vařit, dáme do polévky sůl, pepř, kmín, trošku polévkového koření (nemusí být), brambory na malé kostičky a zbytek (zelenou část) porku nakrájeného na nudličky. Když jsou brambory měkké, tak párkrát zavrtíme tyčovým mixérem v polévce, ale nerozmixujeme všechny kostičky brambor. Na zjemnění vlijeme trošku šlehačky.
- Dobrou chuť!!!