Bramborovy gulas s parkem
Postup
- Omyte brambory nakrajime na kostky,cibuli nasekame na drobno.Parky oloupeme(nemusime)a rozkrajime na kolecka.V kastrolu rozpalime olej a zpenime na nem cibulku.Pridame kolecka parku a opeceme je.Pote vse zaprasime paprikou,zalijeme vodou a privedeme k varu.Nyni prisypeme brambory,pridame kmin,majoranku,sul a pepr.Promichame.
- Do gulasove smesi pridame kostku masoxu a vse zalijeme horkou vodou.Privedeme k varu a na mirnem ohni pod poklickou varime asi 10 minut.Pripravime si svetlou jisku,kterou vmichame do gulasoveho zakladu.Za obcasneho michani dusime,az brambory zmeknou.Nakonec do gulase pridame utreny cesnek a promichame