Kapustová polévka
Postup
- Nejprve si nakrájíme kapustu na drobné nudličky, cibuli nadrobno a špek na kostičky. Na trošce oleje osmahneme špek, když je napůl hotový, tak přisypeme cibuli a taky osmažíme - to červena, přidáme brambory, krátce orestujeme, zasypeme moukou, taky osmahneme. Rozředíme studenou vodou, pořádně promícháme, osolíme a přidáme kapustu. Prolisujeme česnek, tak 2-3 stroužky. Povařit cca 20 minut, až jsou brambory měkké.
- Dobrou chuť:-)