Měšce s překvapením:-)

Postup

1. Připravíme si maso, který vyklepeme a okořeníme (třeba grilovacím kořením), brambory si nakrájíme na tenké plátečky asi 3-5 mm, balkanský sýr i eidam nastrouháme.
2. Natrháme si alobal-na jednu porci asi 40 cm odhadem-a na tento alobal naskládáme brambory, které osolíme a okořeníme kmínem (můžeme třeba i bazalkou), na brambory položíme plátek slaniny, na to plátek kuřecího masa, zase plátek slaniny, poté přijde cibule na kolečka, trochu balkanského sýra a trochu Eidamu.
3. Na celou hromádku dám asi dvě lžíce zakysané smetany a asi 5 lžíc šlehačky (šlehačkou celou hromádku poleju).
4. To zabalím, udělám takový měšec z alobalu (pro jistotu zabalím v alobalu dvakrát).
5. Takovým postupem vytvoříme měšec pro každou osobu.Peču v troubě asi 220 st. 50 min.-do doby než jsou brambory měkké-je nutno kontrolovat.
6. Podávam na talíř celý měšec, každý si ho sám odbalí.
7. Je ta fakticky výborné, doporučuji zkusit.
8. Hlavně výborné pro návštěvy-dopředu připravím a nemusím trávit čas v kuchyni...