Jablkové řezy s kokosem

Postup

1. Ušlehat 2 vejce s 2,5 dcl cukru, přidat 1,5 dcl vody, 3 dcl polohrubé mouky a 1/2 prášku do pečiva.
2. Péci asi 20 min. ve vysyaném plechu.
3. Mezitím podusit asi 5 nastrouhaných jablek.
4. Navršit na upečený koláč.
5. Na mírném ohni ušlehat 2 lžíce másla, 1 dcl cukru, 1 vejce, 2 vanilkové cukry a 1,5 dcl kokosu.
6. Směs kokosu navršit na jablka a ještě zapéci než kokos zrůžoví.