Vánoční houbičky a kuličky
Postup
- Cukr (můžeme roztavit), přidáme trochu citrónové šťávy, vanilku nebo vanilkový cukr , spojíme s ořechy a zpracujeme.
- Asi třetinu hmoty této hmoty oddělíme a do dvou třetin přidáme kakao.
- Ze světlé hmoty vypracujeme nožičky hříbečků a z hmoty tmavé na ně nasadíme hlavičky.
- Z tmavé kakaové hmoty můžeme také vyrábět kuličky, do nichž obrácenou vařečkou uděláme důlek, který můžeme plnit rozmíchaným žloutkem s vanilkovým cukrem, příp. trochou vaječného koňaku.
- Vše pak rozložíme na mísu a sušíme.