Plněný hermelín

Postup

1. Hermelín rozkrojíme na 2 kolečka.
2. Vnitřek vydlabeme.
3. V misce si smícháme vnitřek z hermelínu, přidáme 2 stroužky česneku prolisovaný, 1 polévkovou lžíci másla, 3 dkg drcených vlašských ořechů a sůl.
4. Vše dobře promícháme a zpět nandáme do vydlabaných jakoby hermelínových mističek.
5. Zabalíme zpět do papíru a dáme vychladit do druhého dne.
6. Potom krájíme sýr jako dortík a na každou porci dáme kousek ananasu kompotu.