Whisky cream

Postup

1. čokolády nastrouháme a spolu s vejcem a šlehačkou šleháme asi 1 min na středním stupni (2).
2. Poté za stálého míchání zahříváme k varu (nevařit) cca 10min, přidáme smetanu a po vychladnutí alkohol.
3. Je to moc dobré vychlazené s ledem (dávám whisky nebo Napoleona, ale možno i rum, nebo cokoliv)