Kuře na zelenině
Postup
- Na plech rozložíme kuřecí čtvrtky, posypeme grilovacím kořením, na každou čtvrtku položíme kousek másla (kůžička kuřete je pak ještě lepší) a podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 180-200 stupňů.
- Necháme péct cca 30 minut.
- Mezitím si nachystáme na kostičky očištěné a nakrájené brambory, mrkev, brokolici na růžičky (necháme přejít varem a teprve poté dáváme na plech), žampióny čerstvé nebo zavařené nebo mražené, kdo co má po ruce.
- Po cca 30 minutách pečení v troubě rozložíme mezi čtvrtky rovnoměrně veškerou nachystanou zeleninu i s houbami, posypeme důkladně vegetou a zalejeme smetanou ke šlehání, trochu promícháme zeleninu se smetanou a dáme opět do trouby zase na těch cca 30 minut.
- Po dopečení, podáváme.