Smažený chléb
Postup
- Plátek toustového chleba namažeme z obou stran vyšší vrstvou taveného sýra a na každou stranu připlácneme plátek salámu. Obalíme v těstíčku z vajec, mléka, hl.mouky, soli a pepře. Do těstíčka můžeme přidat podle chuti třeba Vegetu, Podravku, ml.papriku, prolisovaný česnek, atd. Z těstíčka to šoupneme do misky se strouhankou a přimáčkneme, aby nepadala. Osmažíme ve vyšší vrstvě oleje, žlučníkáři si odsají přebytečný tuk do ubrousku a podáváme se zeleninovou oblohou nebo salátem.
- Experimentovat můžeme i s taveným sýrem, mám vyzkoušený třeba hermelínový nebo šunkový i salám můžete střídat, jen bych doporučila měkký, lépe se to obaluje a baští. Možnosti jsou neomezené, záleží jen na Vaší chuti.
- DOBROU CHUŤ