Bramborová buchta

Postup

1. Brambory nastrouháme,zalijeme horkým mlékem a necháme vychladnout.
2. Poté přidáme vajíčka a připravíme si kvásek.
3. Ten pak vylejeme na vychladlé brambory a promícháme.
4. Přidáme mouku,majoránku,sůl podle chuti (asi 2 lžičky),česnek a salám.
5. Vše dobře promícháme a necháme ještě asi 1/2 hodiny vykynout.
6. Nalijeme na vysypaný plech a dáme péct.