Bramborová buchta čili Báč podle babičky
Postup
- Připravíme kvásek, pak vmícháme ostatní suroviny. Přidáme mouku. Necháme ještě kynout v míse nebo na plechu. Klidně hodinku. Těsto by mělo být hustší než na lívance. Nalijeme na vyšší plech, který dobře vymažeme (nejlépe sádlem nebo Omegou) a pečeme do zlatova. Můžeme vyzkošet špejlí, jestli je už upečeno :-)
- Je to výborná buchta jako příloha k bramborové polévce nebo jen tak.