Postup
15 dkg hery + 10 dkg ml. cukru + 2 celá vejce0,5 kg hladké mouky, 1 prášek do pečivatrošku mlíka - dle hustoty
POSTUP PŘÍPRAVY
heru + cukr + celá vejce ušleháme, pak přidáme mouku a prášek do pečiva, uhněteme, dle hustoty přidáme mléko, necháme tak 1/2 hodinky odpočinout, třeba i na kuchyňské lince, pak vyválet, vykrajovat kolečka, doprostřed dáme jablka, zavřeme a pečeme na pečícím papíru do růžova na 180 st., pak jen posypat cukrem.