Utopenci
Postup
- Nejprve si připravíme nálev.
- V kastrůlku si smícháme všechny ingredience na nálev a povaříme je ... necháme jen lehce projít varem.
- Špekáčky si nakrájíme na kolečka, cibuli a papriku na proužky.
- Do nádoby vkládáme vrstvy - nejprve celé dno pokryjeme nakrájenými špekáčky, trošku opepříme + chilli koření, na to vrstvu nakrájené cibule, dále vrstvu nakrájené papriky.
- Na to opět vrstvu špekáčků a dál pořád střídáme.
- Nakonec zalijeme horkým nálevem.
- Lák ochutnáme a můžeme ještě dle potřeby dochutit.
- Naložené špekáčky necháme nejméně 2-3 dny uležet.