Sloní oko

Postup

  1. Žloutky, mouč cukr, hl.mouku, prášek do pečiva a kakao - vše smícháme dohromady, lepší našlehat. Potom přidáme zlehka sníh.Na plech, který jsme vyložili pečícím papírem nalijeme těsto a upečeme. Po vyndání z trouby ještě teplou placku přehneme na polovinu podélně anecháme vystydnout.
  2. Nádivka: máslo, cukr a vanilkový cukr - ušleháme. Zvlášť si uvaříme nastavovací kaši: z mléka, hr. mouky a vanil.pudinku( je hodně hustá, ale to nevadí, jenom musíme při vaření dobře míchat). Necháme vychladnout a potom jí zašleháme do másla. Vznikne nám dobrý vylehčený krém.
  3. Krém namažeme dovnitř korpusu, který si otevřeme a natíráme po celé ploše. Do ohybu dáme podélně za sebou 3 celé banány( někdy 2 podle toho, jak jsou velké). Zase zpět ohneme. Navrch polejeme čokoládovou polevou a necháme v ledničce ztuhnout.
  4. Krájíme jako roládu a banán nám na ploše dělá krásné velké oko. Je to výborné a dětem to moc chutná!

Další recepty