Plněnné cannelloni po italsku

Postup

Pro rychlejší a snadnější přípravu si omáčku s mletým masem připravíme již den předem .Můžeme to vařit samozřejme týž den ale je to náročnější na čas.
Do kastrolu nalijeme olej a přidáme na drobno pokrájenou půlku z menší cibule kterou necháme zesklovatět..Potom přidáme mleté maso a osmahneme než se zatáhne .
Přilijeme rajčatové pyré,přidáme bazalku a podlijeme 2 dl vody.Za občasného míchání vaříme při nejmírnějším stupni asi 1 a půl až 2hodiny.Důležité pomalu a míchat.
Mezitím si nakrájíme na kousky šunku a sýr na plnění.
Vezmeme zapékací mísu a vymažeme máslem.Na dno mísy dáme trochu uvařené omáčky.Vezmeme trubičku(Cannellone) a naplnime šunkou sýrem a masíčkem s omáčkou a klademe těsně vedle sebe do zapékací nádoby.Takhle uděláme 2 patra při vyšší nádobě můžou být i 3 ale to je maximum.Mezi každým patrem podlijeme omáčkou!!
Nakonec Cannelloni zalijeme zbylou omáčkou s masem a hodně posypeme parmazánem.Vložíme do trouby a pečeme pri 180 stupních asi 45min.
Po upečení doporučuji nechat tak 10min. odpočívat aby se nám to při krájení nerozpadalo.Přeji doubrou chut Veronika