Těstoviny se špenátovou omáčkou
Postup
- Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme bazalku, na nudličky nakrájené kuřecí maso a prudce opečeme. Potom vložíme na kousky nasekané špenátové listy, tavený sýr a mléko. Za občasného míchání dusíme pod pokličkou do změknutí. Podáváme s těstovinami a sypeme strouhaným sýrem.
- Místo špenátu lze použít i mangold. Je to vlastně obdoba špenátu, ale připadá mi chutnější.