půlhodinový smetanový květák (brokolice) v bramborách

Postup

1. Já to dělám v mikrovlnce s grilem, ale jde to určitě i v klasické troubě, jen to bude trvat déle.
2. Brambory nakrájíme na kousky, květák na růžičky, příp. maso na kousky (já ho obvykle nedávám, ale dneska jsem měla kousek rozmrzlej) a promícháme. Nasypeme do zapékací nádoby nebo římského hrnce.
3. Ve šlehačce rozmícháme sůl, bylinky apod. (lze použít i hotové zapékací směsi od Maggi, Vitany apod.), nalijeme na brambory, přiklopíme a 15min mikrovlníme (v polovině promíchat).
4. Pak promícháme, odklopíme a 15min zapékáme pod grilem.
5. Po vytažení necháme chviličku zavadnout a podáváme. Je to dobré i ohřívané (v grilu nebo troubě), ale nám se obvykle nepoštěstí (jak je vidět i na fotkách :-)