Narozeninový dort
Postup
- Připravíme si těsto na bábovku, dle libosti obarvíme, nalijeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu nebo zapékací misky vhodné velikosti a upečeme.
- Smícháme uvedené suroviny na marcipán a vypracujeme hladké těsto.
- Pokud se stále drolí, přidáváme po troškách vodu, dokud se nespojí, mělo by však zůstat co nejtužší.
- Nedávám ho před modelováním do lednice, protože hodně ztuhne a pak je třeba hodně síly k promačkání.
- Potom si části obarvíme potravinářskými barvičkami podle toho, co budeme tvořit (vždy barvu rozdělám v minimnožství vody a pak zapracuju do těsta - stačí opravdu jen pár zrníček barvy) a uložíme do igelitového sáčku, aby nám nevyschlo.Tvary se z těsta mohou vykrajovat, nebo vymačkávat z formiček nebo modelovat dle vlastní fantazie.
- Pozor!!!
- V teple tvary tvrdnou, v chladu zůstávají vláčné.
- Upečený korpus vyklopíme, polijeme čokoládovou polevou, můžeme ozdobit oblíbeným máslovým nebo jiným krémem, sypáním a podle fantazie marcipánem :o).