Nakládaný hermelín
Postup
- Hermelín nakrájím na silnější plátky a posypu grilovacím kořením. Do zavařovací sklenice, si dám olej, do kterého dám rozlisovaný česnek, pálivou papriku, pepř. Vrstvím cibuli nakrájenou na kolečka, kousky hermelínu, může být i sterilizovaná paprika a stejně pokračuji dokud není sklenice plná (končím cibuli). Vše musí být ponořeno v oleji. Sklenici uzavřu a nechám odležet minimálně tři dny.
- U nás většinou to ani ty tři dny nevydrží, je to moc dobrá chuťovka:-))