SVĚLÝ CHLÉB BEZ LEPKU.....1 porce asi 411 kJ a 98 kcal
Postup
- rozdrobené droždí smícháme s moukou, přidáme sůl, vodu, a vypracujeme těsto.
- na pomoučněném válu vytvarujeme šišku, vložíme do vymaz a vysyp. formy.-necháme v teple kynout.
- Chléb peeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů asi 60 minut.
- Tmavou podobu získáte, když použijete tnavou mouku.
- Výborné je do chleba zapéct šunku, salám, Parmskou šunku........