Tvarohové řezy

Postup

1. Vypracujeme těsto, vyválíme na cca 1cm silnou placku ve velikosti plechu, vložíme na vymazaný plech, vytvarujeme (vymačkáme) vyšší okraje podle tvaru plechu (vznikne tzv.vanička).Do této vaničky nalijeme tvarohovou náplň.
2. Náplň:
3. ½ kg tvarohu (2 bal. tvarohu)
4. 15 dkg cukru krystal
5. 1 menší hrnek oleje
6. 1 celé vejce
7. 1 vanilkový prášek pudinku (prášek nejdříve rozděláme s trochou studeného mléka)
8. ¼ - ½ l studeného mléka
9. Moučník pečeme v mírné troubě do doby, kdy okraje těsta zrůžoví a tvarohová náplň trochu ztuhne.
10. (Povrch moučníku můžeme pokropit čokoládou.)