Buřty na pivě
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Část dáme na stranu a zbytek necháme zesklovatět v pekáčku na rozehřátém oleji. Potom cibuli z plotýnky odstavíme. Buřty oloupeme a podélně nakrojíme až za polovinu (nedokrajujeme).
- Špekáčky naskádáme do pekáčku na osmahlou cibuli. Potřeme hořčicí a posypeme mletou paprikou. Po celém jejich povrchu rozložíme zbylá kolečka cibule a na nudličky nakrájenou papriku.
- Nakonec buřty podlijeme černým pivem, které jsme předem rozmíchali s kečupem. Naplněný pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 stupních přibližně 15 - 20 minut. Těsně před koncem pečení můžeme buřty posypat strouhaným sýrem.