Sekaná ala ptáček
Postup
- Vše pořádně promícháme a za pomoci namočených dlaní tvarujeme sekanou,kterou vkládáme nejraději do porcelánové zapékací mísy vymazané olejem.Opět mokrými dlaněmi na porchu uhladíme,přidáme plátky máslíčka a podlijeme horkou vodou,kterou lehce osolíme a dle chuti můžeme dát trochu koření na kuře.Přiklopíme a pečeme asi na tříčtvteční výkon asi hodinku,ale v polovině pečení lehce odlepíme odedna.Po hodině odklopíme a dopečeme kůrčičku asi tak 15minut.
- Šťávičku nezahušťujeme,pouze v případě potřeby dochutíme.