Pitta z listového těsta
Postup
- Rozválíme listové těsto na plech a zvedneme okraje.Na oleji osmažíme 1kg cibule(pórek),trochu podlijeme vodou,osolíme a dusíme do měkka.Až cibule vychladne,přidáme strouhaný sýr.Rozmícháme velký smetanový jogurt se 3-4vajíčky,který osolíme,opepříme-dle chuti.Na těsto rovnoměrně dáme směs cibule s vmíchaným sýrem a zalijeme nahoře jogurtem a pečeme dozlatova:-)
- Pórek na pittu můžeme udělat s balkánským sýrem a to je potom mňamka!