Chobotnicky (Sepie, Calamare) na cibulce
Postup
- Nejlepe koupime uz ciste chobotnicky bez vnitrnosti a kuze, ty oplachneme pod tekouci vodou, osusime a nakrajime na male kousky - nudlicky, kolecka.
- Oloupeme cibulku a nakrajime na tenke nudlicky.
- V hrnci rozpalime olej a orestujeme chobotnicky, po chvelce pridame cibulku a prolisovany sesnek a jeste dukladne orestujeme, pak pridame trosinku vody, bobkove listy, paprikovy prasek, pepr, sul ale jen malo chobotnicky jsou slane.
- Zvolna varime 30 - 50 min, podle velikosti chobotnicek
- Kdyz je vse varene pridame nasekanou petrzelku.
- Podavame k bilemu pecivu
- Mnozstvi na 3 porce, 324 Kcal pro porci