Římské kuře

Postup

1. Kuřecí stehna můžete i rozdělit na 2 části (pokud chcete), nasolit, napetřit, obalit v mouce prudce osmažit na troše olivového oleje na pánvi (může být i slunečnicový, ale olivový je lepší). Kuře vytáhneme musí být zlatavé.
2. Nakrájíme pórek na kolečka, osmažímě na výpeku z kuřat, přidáme kečup a zalejeme vývarem: Pak vložíme kuřata a zasypeme tymiánem. Přikryjeme poklicí a dusíme až maso zcela změkne.Hlídáme, maso se rádo připaluje. Vytvoří se super omáčka. Podáváme se špagetama.
3. Je to moc dobré. :-)