Exoticka bramborova polevka
Postup
- Brambory, mrkev a cesnek oloupeme a pokrajime na kosticky, v hrnci rozpalime ol. olej a orestujeme mrkev, brambory a cestnek s korenim(sul, pepr ...atd). pak pridame vyvar a nastrouhany zazvor, varime dokud nejsou brambory a mrkev mekke. Sundame z plotny a rozmixujeme, pridame kokosove mleko, pomerancovy dzus a nechame prejit varem, pak pridame zakysanou smetanu, ale je to vynikajici i bez ni. Popripade jeste dochutime korenim. Pak uz jen dobrou chut!!
- Urcite jdou ruzne zmeny, treba s cuketou nebo dyni.