Pudinkový ementál
Postup
- Uvařit pudink z 1 litru,3 pudinků a cukru.V misce vyšlehejte do pěny vejce a cukr,přidejte vlažnou vodu a olej.Opět vyšlehejte,potom vsypte mouku smíchanou s práškem do pečiva.Dvě třetiny těsta vlijte na plech s vyšším okrajem,vyloženým pečícím papírem.Do zbylého těsta vmíchejte kakao a přilijte na plech.Do syrového těsta dávejte lžící po celém plechu uvařený pudink.Pečte při 200 stupňů.Na upečený,vychladlý moučník rozetřete zakysanou smetanu ušlehanou s cukrem a van.cukry.Možno zašlehat 1 měkký tvaroh k tomu,je to lepší.Povrch jemně posypte skořicí a dejte vychladit do lednice.
- Dobrou chuť