ZAPÉKANÁ RÝŽE s rajčaty

Postup

  1. Vymažeme si pekáček a nebo zapékací misku tukem.
  2. Uvaříme si rýži do poloměkka a dáme do mísy. Do ní přidáme sůl, pepř, drcený česnek dle chuti, kysanou smetanu , na kolečka pórek. U rajčat seřízneme vršky a vydlabeme. Seřízlé vršky nakrájíme na kostičky a společně a s vydlabanými vnitřky taktéž zamícháme do rýže. Takto připravenou rýži nasypeme do zapékací misky. Podle toho kolik dáme rajčat, tolik uděláme důlků, do kterých rajčata uložíme. Do každého rajčete vyklepneme 1 celé vejce a navrch posolíme a opepříme. Nakonec navrch posypeme nastrouhaným sýrem.
  3. Pokud zvolíme např. sýr NIVA, tak vejce nesolíme, sýr vše dostatečně osolí. Všechno zapečeme v troubě.
  4. Je to výborné, a nádherně to vypadá. Bohužel nemám digitální foťák, tak nemohu jídla nafotit, ale vyzkoušejte,
  5. nebudete litovat!!!!! Přeji dobrou chuť.

Další recepty