Brokolicové placky
Postup
- Brokolici si uvaříme ve vodě do poloměkka. Necháme vychladnout a potom ji rozmačkáme vidličkou nebo rizmixujeme. K brokolici přidáme nejemno nastrouhanou mrkev a sirové maso. Vše zamícháme,přidáme vejce,česnek,sůl, pepř a petrželku. Podle potřeby přidáme strouhanku.
- Na oleji smažíme placky dozlatova. Jsou úžasné a křehké.
- Místo masa jsem dala kuřecí konzervu.