Malé pohostenie
Postup
- Amarettové potvorky - Myšky
- Vložil(a) meggie, 29. Január 2009 - 18:41
- • Iné
- Porcie
- Čas prípravy
- 1 hod.
- Popis
- Malé myšičky. Obrázok mám v galérii
- Ingrediencie
- • 200g piškót
- • 80g cukru
- • 4pl vody
- • 3pl amaretta
- • 60g marmelády
- • 5og mletých orechov
- • 50g hrozienok
- • plátky mandlí, biela a tmavá čokoládová poleva
- Inštrukcie
- V menšom hrnci si zmiešame cukor s vodou a necháme rozpustiť na slabom ohni. Potom pridáme teplotu a povaríme 4 minútky. Do misy si dáme pomleté piškóty, ktoré prelejeme vareným cukrom, pridáme marmeládu, hrozienka namočené v amarette, orechy a premiešame. Pokiaľ to bude riedke, tak pridáme piškóty, Z hmoty vytvarujeme myšičky. Na ušká použijeme plátky mandlí. Takto ih namáčame v bielej čokoláde a dozdobíme tmavou(oči, ušká a chvostík).
- Viedenský zákusok
- Viedenský zákusok
- Cesto:
- 250 g práškového cukru
- 4 vajcia
- 1 vanilínový cukor
- 1,25 dl oleja
- 1,25 dl mlieka
- 300 g polohrubej múky
- ½ balíčka prášku do pečiva
- Vajcia, cukor a vanilínový cukor vyšľaháme, Pridáme olej, mlieko a múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený, pomúčený hlbší plech a upečieme.
- Plnka:
- 0,8 l pomarančového džúsu
- 2 krémové prášky Zlatý klas
- 6 PL cukor kryštál
- Krém uvaríme z džúsu, krémových práškov a cukru. Teplý krém vylejeme na vychladnuté cesto a dáme do chladu.
- Na ozdobu:
- 2,5 dl džúsu
- 5 dl šľahačkovej smotany
- 2 stužovače šľahačky
- 2 – 3 balíčky dlhých piškót
- Čokoláda
- Potom naň natrieme dotuha vyšľahané šľahačky so stužovačom. Piškóty namáčame v džúse s rumom a ukladáme ich tesne vedľa seba na šľahačku. Vrch ozdobíme roztopenou čokoládou. Rezy krájame pomedzi piškóty.
- Ja som robila cesto z 5 vajec a na normálny plech (veď si videla).
- Prajem Vám dobrú chuť!
- Ospravedlnujem sa za oneskorene vlozenie receptov - nakolko ma zmohla chripka
- Vsetkym vam dakujem za pripevky a uzasne receptiky s ktorymi sa delite.