Postup
Suroviny:Masová směs: 2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky1 cibule nakrájená na kolečka1 červená paprika nakrájená na proužkysůlmletý pepřkariTěsto: 15 lžic polohrubé mouky5 dcl mléka3 vejce100 g strouhaného tvrdého sýru1 lžíce prášku do pečiva1 lžíce rozpuštěného másla1/2 lžičky soli
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:Pracovní postup:Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká, utěšujeme se tím, že jsou v tom ty vejce a sýr... Opravdu to ztuhne. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto (těstem částečně propadne) a dáme péct. Pečeme dozlatova. Chutná jak teplá tak studená, výborná sama o sobě, skvělá k zeleninovým salátům či k pivu