lilky zapečené ve vepřovém masíčku

Postup

1. Rohlíky namkrájíme na kostičky a namočíme v mléce, přidáme mleté maso a koření ( cibulka...orestovaná, česnek, sůl, gril. koření, kmín, paprika, majoránka ) vajíčka, a pořádně promícháme, chvilku necháme odstát aby se rohlíky pěkně nasákly a směs se proležela, mezitím si nakrájíme lilek na kolečka cca 0,5 - 1 cm silná, rozprostřeme na talíř a jemně posolíme, chvilku necháme působit sůl, která vytáhne z lilku přebytečnou vodu, plátky osušíme v ubrousku a do vysypaného pekáčku( nejlépe skleněné zapékací formy ) rozprostřeme vrstvu masa, na to rovnoměrně lilky poté opět maso atd... vrstvy střídáme..podle množství a velikosti formy, poslední by mělo být maso, aby se nám lilky nespálily, pečeme cca 1,5 hod. dobrou chuť výborné s brkaší nebo ejn studené s chlebem !!!!!