Další naše polívčička husťoška s bylinkovým kapáním :o)))
Postup
- Další jednoduchá polívčička, kterou děláme a má úspěch i u taťky. Dávám hooodně zeleniny, aby byla hodně vydatná a hustá.
- Na máslíčku si orestuji cibulku, trošku česneku na plátky, mrkvičku, petržel, celer /prostě kořenovou zeleninu, krájím na plátky, nebo strouhám na hrubo/. Až je zlatá, zaliju vodou, přidám kmín, VEGI VEGI, a pak další zeleninu jako brokolici, květák, bramboru, kapustu,.... a vařím do měkka. Až je zelenina měkká, udělám si klasika kapáníčko z vajíčka a polohrubé mouky - dávám polohrubou, protože je pak kapání jemné. Do kapání přidám ještě koření dle nálady a chuti :o))) Majoránka se hodí nejvíc. Trošku osolím. Nakonec kapání vyliju do polévky, chvíli povařím, posypu čerstvou petrželkou či šnitlíkem a papáme :o)))