Kuřecí maso s pórkem, žampióny a sterilovaným hráškem
Postup
- Kuřecí maso nakrájíme na silnější nudličky, zprudka opečeme, posypeme grilovacím kořením a ještě chvilku necháme dělat.
- Poté přidáme hlavičky žampiónů rozkrájené na půlku a mícháme, dokud nejsou prohřáté.
- Pak přidáme sojovou omáčku, worčestr a na doladění chuti trochu soli.
- Pak přidáme hrášek, který lehce prohřejeme, aby se nerozpatlal.
- To pak neni ono..
- Na úplný konec přidáme pórek.
- Ten já krájím na asi 2cm špalíčky, které ještě rozrojím na 4 díly /čtvrtky/.
- Dělám to takhle proto, aby se pórek na pánvi nerozmatlal.
- Nechávám ho zase jen trošku prohřát, aby byl hezky chroupavej- né syrovej !!!
- Jako přílohu dělám hranolky, americké brambory nebo rýži.