Med z květů černého bezu-NA KAŠEL,NACHLAZENÍ
Postup
- Kvety opereme,odstrihame velke stonky....Citron oloupene a nakrajime na platky. Zalijeme vodou a povarima aspon 20 minut...Pote nechame 24 hod vylouhovat.
- Druhy den precedime pres platenko a poradne vymackame.Do vznikle stavy pridame cukr a varime tak dlouho,az se hmota zacne tahnout.Muzeme jeste dochutit citronem...
- Ja mam po letech vyzkousene,ze med nemusi byt nijak husty-davam ho rodince po lzickach nebo do caje....Proto varim JEN 1-2 hodiny.
- Pote naliju do mensich -poradne umytych-sklenicek-treba od detske vyzivy...
- A radsi jeste STERILIZUJI-asi 20min pri 100 stupnich celsia....
- Po tomto ZAVARENI med klidne uchovavame bezne pri POKOJOVE TEPLOTE,bez zavareni nekde v chladu-sklepe,lednici...........
- Med sam casem mirne ve sklenickach zhoustne...
- Ja ale kazdy rok varim novy-behem roku se me navarene zasoby vzdy sni nebo vypiji..............
- VYBORNE na KASEL,NACHLAZENI,CHRIPKU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
- Pijeme jen tak nebo jim sladime bylinkove i cerne caje......................