Mamčina bašta

Postup

1. Vepřové maso nakrájím na plátky, naklepu, osolím, obalím v mouce.
2. Pokladu na olejem potřený pekáč.
3. Maso pomažu plnotučnou hořčicí, posypu na kolečka pokrájenou cibulí, poleju kečupem.
4. Podleju vodou a peču asi na 150° za občasného podlévání asi hodinku a půl.
5. Příloha cokoli