Domácí jogurt v peřinách bez jogurtovače

Postup

1. Mléko převaříme, dáme zchladit přibližně na 40 st. (jelikož nemám teploměr na potraviny, zkouším prstem:)) aby bylo mléka trochu teplé).
2. Do mléka vmícháme jogurt, naplníme do skleniček a dáme min. na 4 hodiny do peřin.
3. Já dělám večer a nechávám ho tam celou noc.