Mrkev po indicku
Postup
- Těstoviny uvaříme dle návodu. Mrkev očistíme a podélně nakrájíme na nudličky (já pro zjednodušení strouhám na hrubém struhadle). Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kari koření, nudličky mrkve, mírně osolíme a na mírném ohni dusíme cca 5 minut. Potom vmícháme kysanou smetanu a přidáme scezené těstoviny. Promícháme, už nevaříme, jen prohřejeme. Posypeme petrželkou a podáváme.
- DOBROU CHUŤ!!!