Křehké řezy s meruňkami
Postup
- Nejdříve připravíme náplň : Tvaroh promícháme se žloutky a cukrem.
- Na válu zpracujeme mouku s práškem, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko. Dohladka zpracované těsto rozdělíme na dvě části. Z jedné vyválíme plát a přeneseme na tukem vymazaný plech. Potřeme tvarohovou náplní, poklademe půlkami meruněk a přikryjeme plátem z druhé části těsta. Povrch těsta propícháme, aby byl po upečení hladký. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.