Želatinový dort
Postup
- Postup:
- Korpus:
- Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu zamícháme cukr a žloutky, poprášíme moukou a zabalíme. Naejeme do předem vymazané a vysypané (hrubou moukou) formy. Pečeme v mírné troubě (180st) asi 20 minut.
- Krém:
- Uvaříme pudink ve 0,4l mléka bez cukru
- -utřeme máslo s cukrem zatím co nám pudink chladne.
- -po lžičkách dáváme pudink do utř. másla s cukrem
- -krém natřeme na korpus
- Ovoce a želatina:
- Na krém dáme ovoce podle náladyJ a zalijeme želatinou, která už není horká!
- Želatinu vaříme podle návodu na pytlíku a při chladnutí ji mícháme aby neztuhla.
- Dáme ztuhnout do ledničky (určitě tak 5hodin) a pak se to sníííí:-)
- Toť celé mé tajemství…
- Peču to ve formě velké v průměru 25cm a vysoké 8 cm (s vyndavacím dnem)