Frappé - kafíčko pro horké dny :-)

Postup

1. Pro přípravu tohoto skvělého kafíčka je potřeba šejkr (např. firma Nescafé ho prodávala k rozpustné kávě).
2. Do šejkru dáme vrchovatou čajovou lžičku kávy a stejné množství moučkového cukru a zalijeme vychlazenou vodou (necelou decinku), uzavřene a dobře protřepeme až se udělá hustá pěna, která šejkrováním trochu zesvětlá. Pěnu nalijeme do vysoké sklenice, přidáme 2 kostky ledu, lžíci vanilkové zmrzliny, přidáme mléko a ještě dolijeme vodou, pokud je potřeba, nahoru ozdobíme šlehačkou a postříkáme polevou. Zapíchneme slánku a podáváme :-)
3. Kdo je milovníkem kafíčka je to ideální kávový nápoj pro horké letní dny místo horké kávy.