Závitky z vepř.masa v římském hrnci

Postup

1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na každý plátek přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, 1/2 klobásy a 1/2 okurky.
2. Zavineme, spíchneme párátky.
3. Do hrnce dáme zbytek cibule, na kousky nakrájené brambory, osolíme, přidáme na plátky nakrájený česnek a petrželku.
4. Promícháme a posypeme mletou paprikou.
5. Nahoru dáme závitky, zalijeme šlehačkou a dáme péct.
6. Pečeme 1,5 hodiny asi na 200 °C.
7. Podáváme se zeleninovým salátem.