Bramborové špízy s cibulkou

Postup

1. předehřejeme si troubu na cca 220 stupňů
2. pečlivě umyté, ale neoloupané brambory zalijeme v hrnci vařící vodou, osolíme a cca 5 až 10 minut povaříme (zálěží na druhu a velikosti), aby byly lehce změklé, poté je scedíme
3. nakrájíme cibule na čtvrtky
4. brambory napichujeme na grilovací jehly/špejli, prokládáme cibulkou a bobkovými listy; pomastíme olejem a posypeme solí a pečeme dokřupava (asi 20-30 minut)
5. TIP: vynikající se zakysanou smetanou, anebo cottage; dodržíte-li jen tyto ingredience, je to opravdu velká mňamka
6. (DOZNÁNÍ: recept podle nového časopisu Snadné vaření, července 2007, str. 32)