Tvarohové knedlíky polité jahodami

Postup

1. Z tvarohu, mouky, krupice, vajíčka a soli si uděláme těsto, jako na klasické ovocné knedlíky. Necháme chvíli odpočinout v lednici.
2. Mezi tím si připravime jahody na polévání. Omyté jahody zasypeme cukrem, rozmačkáme, přidáme bílý jogurt nebo šlehačku, záleží co má kdo rád a pořádně promícháme.
3. Z těsta tvoříme kuličky asi 1,5 cm velké. Vkládáme do vroucí osolené vody, necháme zavařít a pak promícháme, aby se nepřichytily u dna. Když vyplavou na hladinu mužeme vyndávat. Nandáme na talíř a polijeme jahodami. Je to výborný oběd pro tyto horké dny.Dobrou chuť.