Telecí maso na másle
Postup
- Maso naporcujeme, rozložíme do pekáčku, posolíme a poklademe kousky másla. Trošku podlijeme vodou.
- Pekáček přikryjeme alobalem a dusíme v troubě. Až je maso měkké, alobal sundáme a pečeme kůrčičku.
- Poléváme výpekem. Je to opravdu vynikající, a to mám ráda masa kořenněná.