Cuketový slaný koláč

Postup

1. Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, osolíme (dost) a necháme chvíli odležet, aby pustila vodu.
2. Mladé cukety můžem použít celé, bez loupání.
3. Po chvíli vodu slijeme a ještě rukou cuketu vymačkáme.
4. Přidáme nakrájenou cibuli, párek a vše ostatní.
5. Dobře promícháme.
6. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 45 minut při 175 stupních.
7. Hotovo je tehdy, když je buchta růžová.
8. Necháme úplně vystydnout, pak se dobře krájí.