Houbový dort (dostala jsem k svátku)

Postup

  1. Rozmačkáme brambory a vmícháme do nich vejce, mouku a sůl.
  2. Vypracujeme těsto.
  3. Slaninu, cibuli a česnek orestujeme na oleji.
  4. Přidáme oloupané a pokrájené houby, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
  5. Podusíme do měkka.
  6. Do dortové formy dáme 1/2 těsta a na něj vrstvu houbové směsi.
  7. Posypeme sekanou petrželkou a opět vytvoříme vrstvu z těsta.
  8. Tu posypeme strouhaným sýrem a poklademe lupínky másla.
  9. Pečemě v troubě asi 30 min.
  10. Zdobit můžeme dle vlastní fantazie.

Další recepty