Houbový dort (dostala jsem k svátku)
Postup
- Rozmačkáme brambory a vmícháme do nich vejce, mouku a sůl.
- Vypracujeme těsto.
- Slaninu, cibuli a česnek orestujeme na oleji.
- Přidáme oloupané a pokrájené houby, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Podusíme do měkka.
- Do dortové formy dáme 1/2 těsta a na něj vrstvu houbové směsi.
- Posypeme sekanou petrželkou a opět vytvoříme vrstvu z těsta.
- Tu posypeme strouhaným sýrem a poklademe lupínky másla.
- Pečemě v troubě asi 30 min.
- Zdobit můžeme dle vlastní fantazie.