Falešný dortík
Postup
- TĚSTO: Vyšlehat vejce s cukrem do pěny a pak přidat vše ostatní a pořádně prošlehat. Nalít na plech, protože je toho těsta opravdu hodně a máme rádi vysokou buchtu, tak já to peču rovnou ve velkém pekáči na maso :o)) Pokud by jste jí chtěli do plechu, radím udělat těsto jen ze dvou třetin surovin (250g mouky,1/2 prdopeč, 4vejce....) Šoupnout do troby a upéct.
- NÁPLŇ: Dva jednoprocentní tvarohy prostě jen smícháte s cukrem a trochou mléka, nemělo by to být řidké. To rozmažu na vychladlé těsto.
- VRŠEK: Ovoce poskládat na namazaný tvaroh. V hrnci si uvařím 2 pudinky + cukr + vodu + šťávu z použitého kompotu, tak aby to dohromady dalo 850ml. Pokud použijete třeba kiwi, které nemá šťávu je dobré do vody tak dvě nastrouhat, pro lepší chuť. Míchat !!! A až to začne vřít, vařit za stálého míchání tak 5 min. Až to bude vlažné (ale stále tekuté) tak to nalít na ovoce.
- Máme to strašně rádi a já to ráda dělám místo dortu, jako takové slavnostnější, aby pořád nebyla jen bublanina :-))